国産瓜使用　からし奈良漬け120g
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価格：￥525-[税込]
 
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ツーンとくる辛さと爽やかな香りが持ち味のからしが、奈良漬けの甘さを包み込んで素材そのものが持つ味わいをうまく引き出し、お酒にもご飯にも合う、新しい味わいのお漬物が生まれました。容量：120g製造日から120日(冷蔵保存)ほう、奈良漬けに「からし」か？ 効きそうだね。 熊本では「蓮根にからし」、北海道では「焼き鳥にからし」金沢では「冷やっこにからし」。 では奈良漬にからしをいれたらはたしてどうなるか？ グループ会社に長龍という日本酒の酒造会社を持つ弊社としては、日本酒をおいしく飲む シーンに奈良漬けを登場させたいと・・そんな思いから奈良漬にからしを和えてみました。 幾度となく試行錯誤を繰り返す中で満足のいく製品が出来上がってまいりました。ツーン とくる辛さと爽やかな香りが持ち味のからしが、奈良漬の甘さを包み込んで素材そのものが 持つ味わいをうまく引き出し、お酒にもご飯にも合う、新しい味わいのお漬物が生まれました。鼻にツーンとくるからしの辛さは、わさびなどにも含まれているアリルイソチオシアネート （アリル芥子油）という成分で、唾液の分泌を促したり、胃を刺激したりするので食欲を 高める効果があり夏バテ防止におすすめです。加えて細菌の増殖を抑制する作用もあり、 食中毒予防にも効果があるといわれています。新しく仲間に加わった「からし奈良漬」、 ぜひ一度お試しください。
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